Nigiri
Atún (2 piezas)
4.2
Salmón (2 piezas)
4
Pez mantequilla con trufas (2 piezas)
4.2
Huevo de codorniz con trufas (2 piezas)
4
Anguila flameada (2 piezas)
4.5
Vieira en dos texturas (2 piezas)
7.5
Atún, salmón, pez mantequilla (6 unidades)
10.5
Huevo de codorniz, atún, salmón, foie gras, anguila (10 unidades)
18.5
Maki
Maki Variado (6 unidades)
6
Maki variado (12 unidades)
10.5
Temaki
Atún picante
7.5
Tempura de langostinos
6.5
California
5.5
Sashimi
Atún (4 unidades)
8.5
Salmón (4 unidades)
6.5
Atún, salmón y pez mantequilla (12 piezas)
15
Atún, salmón y pez mantequilla (6 piezas)
8.5
Toro, salmón y atún (12 piezas)
19
Toro, salmón y atún (6 piezas)
10.5
Maki roll
Langostino, queso crema, aguacate y crujiente de tempura (8 piezas)
9.5
Langostino, queso crema, aguacate y crujiente de tempura (4 piezas)
5.5
California maki roll, langostino, cangrejo, aguacate y tobiko (8 unidades)
9.5
California maki roll, langostino, cangrejo, aguacate y tobiko (4 unidades)
5.5
Uramaki foie gras flameado con frambuesa (8 unidades)
12.5
Uramaki foie gras flameado con frambuesa (4 unidades)
7.5
Futomaki, salmón, atún, aguacate, tobiko , wakame y cangrejo (10 unidades)
14.5
Uramaki , tempura de langostinos tigre, agucate y salmón flameado (8 unidades)
12.5
Sushi combinado
California maki roll 6 unidad, nigiri 6 unidad, maki 6 unidad
21.5
California maki roll 3 unidad, nigiri 3 unidad, maki 3 unidad
12
California makiroll 6 unidad, nigiri 6, unidad maki 6 unidad, sashimi 6 unidad
26.5
California makiroll 3 unidad, nigiri 3, unidad maki 3 unidad, sashimi 3 unidad
14
Tartar
Toro picante con huevo roto
16.5
Salmón, aguacate, trufa
12.5
Atún, aguacate, trufa
14.5
Mixto, salmón, atún, aguacate, wakame con su aliño
12.5
Ceviche
Corvina
11.5
Tatatki
Atún, soja aliñada, lima, sésamo, cebollin japonés
12.5
Salmón crujiente acompañado de salsa kimchi
10.5
Sopa
Agripicante , langostinos, verduras y bambú
5.5
Ton-yan Kon con carabinero
12.5
Ensalada
Brotes verdes, papaya, aguacate, cherry y salsa de yuzu
12.5
Goma wakame (algas japonesas), surimi
6.5
Edamame, habitas japonesas al vapor, sal de limón
6.5
Tempura
Langostinos tigre y berenjena larga china
12.5
Verduras variadas de temporada
9.5
Rollito vegetal (4 unidades)
6
Takoyaki, croquetas de pulpo japonesas (6 unidades)
7.5
Bastones de batata en tempura con huevos rotos, salmón, y su salsa
10.5
Dim-Sum
Dim-sum pasta de cristal, langostinos y salsa XO al vapor (5 unidades)
7.5
Gyoza de pato crujiente japonés, frito (5 unidades)
6
Gyoza de carne, puerros silvestres a la vinagreta Si-Chuan , cocido (5 unidades)
6.5
Bao (2 unidades)
Pollo teriyaki
6.5
Solomillo de vaca o pato crujiente
7.5
Arroz y noodles
Arroz jazmín con verduras y huevos
5.9
Fu-rong-fan, arroz con setas, hongos, verduras, solomillo, huevo y salsa Kikoman
9.5
KU BAK XIA, langostinos con base de arroz crujiente caldoso
10.5
KU BAK de Carabineros
18.5
Noodles de arroz finos (setas, verduras, huevo frito y pollo)
9.5
Yaki-Udon, tallarines japoneses salteados con verdura, nori y langostinos crujientes
9.5
Pato
Pato crujiente acompañado de Hoishin
12.5
Pato laqueado pekinés con sus crepes y verduras (6 rolls)
18
Curry
Ración carillada de vaca Thai con leche de coco, curry rojo y hoja de lima
19.5
1/2 ración carillada de vaca Thai con leche de coco, curry rojo y hoja de lima
10.5
Dados de pollo al curry japonés y hierbas frescas
12.5
Langostino, crema de mango y coco con curry rojo Thai
15.5
Wok
Solomillo con guindilla larga, hoja de albahaca y aceite de guindilla picante
16.5
Solomillo de ternera con verduras de temporada
15.5
Cola de langostinos con ocho verduras
12.5
Dados de pollo, ocho verduras y salsa yakitori
9.5
Verduras de temporada al wok (vegetariano)
8.5
Crispy
Pechuga de pollo crujiente al limón
9.5
Pollo cubierto de finas almendras tostadas
11.5
Donkatsu, tempura de secreto ibérico crujiente con su jugo y salsa yakiniku
12.5
Lonchas de buey crujiente con salsa de naranja y cilantro
11.5
Teppanyaki (a la plancha japonesa)
Solomillo gallego ,cebolla morada, salsa de pimienta negra
18.5
Lomos de salmón teriyaki acompañado de verduras oriental
12.5
Lomos de atún teriyaki acompañado de verduras oriental
15.5
Brochetas de pollo teriyaki sobre arroz con verduras y huevo
9.5
Dados de pollo, cebolla morada, hojas de albahaca al teriyaki
10.5
Langostinos, ajos tostados, perejil, cebolla morada al teriyaki
14.5
Especialidades
Tempura de lubina crujiente y salsa de unagi sobre base de arroz crujiente
14.5
Tiras de secreto ibérico
12.5
Bibimbap
12.5
Postres clásicos
Souffle de chocolate cremoso con helado de vainilla
5.5
Cheescake con frambuesa
5.5
Flan con nata y nueces
4
Trufas de chocolate (5 unidades)
5
Piña Natural
4
Postres orientales
Mochi de tiramisú
5.5
Mochi de coco y mango
5.5
Tempura de manzana con helado de mango
5.5
Plátano frito con caramelo y helado de mango
5.5
Rollitos de chocolate y almendras crujientes (6 unidades)
5
Crema de mango con tapioca y coco
5
Trufas de té verde con helado de té verde
5.5
Bebidas
Coca-Cola
2.5
Coca-Cola Light
2.5
Fanta Limón
2.5
Cerveza
2.5
Cerveza Sapporo
3.5
Cerveza Singha
3.5
Cerveza Tsingtao
3
Agua Solan de Cabras
2.3
Vinos tintos
Protos, Barrica (D.O. Ribera del Duero)
16
Condado de Haza, Crianza (D.O. Ribera del Duero)
23
Arzuaga, Crianza (D.O. Ribera del Duero)
29.5
Pesquera, Crianza (D.O. Ribera del Duero)
29.5
Cune, Crianza (D.O. Rioja)
16
Lan, Crianza (D.O. Rioja)
16
Muga, Crianza (D.O. Rioja)
28
Habla del Silencio, (D.O. Extremadura)
22
Vinos blancos
Nanclares (D.O. Rueda)
12.5
Martín Codax (D.O. Rías Baixas), Albariño
17
José Pariente Verdejo (D.O. Rueda)
17
Viñas del Vero, Gewurztraminer (D.O. Somontano)
19
Vinos rosados
Lambrusco (Italia)
10.5
Enate, Cabernet, Merlot (D.O. Somontano)
16.5
Cava
Codorníu 1551, Brut Nature (D.O. Cava)
16.5
Juvé & Camps, Reserva de la familia, Brut Nature (D.O. Cava)
28.5
Modif curry
Arroz jazmín
Pan chino
